Sissekanne 514 - Mõtsalise Rukki Õlu
Rukkiõlu
5,5 vol
Mõtsalise pruulikoda on taaskord ühe matsaka pudeliga õllepoodidesse jõudnud - seekord Rukki Õllega.
Õlle värvus on klaarselge ja kuldne. Aroom on õllel hapukas ning vürtsikas, banaanine ja pärmine. Esmamekk on keskmise kehaga ja magus. Edasine maitseelamus on heinaselt mõrkjas, ülimadala karboniseeritusega ning pärmine. Järelmekk on kergelt hapukas, kuivalt mõrkjas ning maitsetaimelikult intensiivne. Ning jah, ka pärmi maitse on veel pikalt keelel ja see küll meeldiv pole.
Kuidagi ligadi-logadi on see maitseelamus siin - kui esialgu tundub mõnus joogiõlu, siis nõrk karboniseeritus muutis maitse lamedaks ja mõrkjus-pärmine maitse muutusid liiga domineerivaks. Ja no fakt on ju, et kui ma ostan poest 3-4 euroga õllepudeli, siis maitses midagi ligadi-logadi küll olla ei tohiks.