Sissekanne 315 - Kodupruul Imperial Chocolate Mint Stout
8.3 vol
Imperial Stout
Vot see pudel on rariteet - antud jook on pärit 2013. aasta pruulist ning ma võiks vaikselt juba Vintage siia sildi peale kraapida. Loodetavasti on ka maitse ajas muutunud põnevamaks ja täidlasemaks (olen antud õlut ka veidike nooremast peast degusteerinud ning on väga meeldinud).
Õlle värvus on must mis must, kuid samas tumepruunika helgiga, vahukiht päris korralik ning kreemjas. Hmm, aroom on päris intensiivne - šokolaadine ja piparmündine, kuid samas kirsine ja veiniselt hapukas. See viimane hapukuse-veinise nüanss on juurde tulnud u viimase poole aastaga.
Maitse on raske kehaga, kus segunevad šokolaadised mõrkjad maitsed tõesti tugeva kirsiveini mekiga. Järelmaitse on kohviselt mõrkjas ning värskust õhkub siit nagu ühest Myntholi reklaamist. Vau, see veinine olemise teeb õlle mahlaseks ning väga kergesti joodavaks.
Peab mainima, et minu arvates on maitse ajas järjest paremaks läinud ning selline õlu sobib väga hästi talvisesse pimedasse õhtusse.