Sissekanne 250 - Põhjala Valge Laev
Lemon and Ginger Wheat Beer
6,0 vol
Põhjala Valge Laev on vana, aga samas ka uus õlu. Nimelt Valge Laev oli nende üks esimesi pruule 2014. aasta alguses - tookord pruulisid nad veel Genikas. Seekordne Valge Laev on tsutikene kangem ja pruulitud täitsa Nõmme metsade vahel Põhjala Pruulikojas.
Värvus häguselt kuldkollane, valge vahukiht suuremulliline ning võimas - kuid kadus kähku. Aroom on jõululikult hubane - nisuõllele omaselt hapukas, samas vürtsikas ja mahlaselt puuviljane.
Wow, väga tugeva karboniseeritusega õlu, esmamekk on seetõttu kohe raskesti jälgitav. Teine lonks juba arusaadavam - mõnusa hapuka mekiga sidruniline jook ning siia juurde lisatud veel umbes kotitäis jõulumeeleolu - ingver teeb oma tööd hästi, samas on siin sidrunit, ananassi ja värskeid greipfruute. Oma talvise C-vitamiini puudujäägi saab selle õllega küll tagasi teha.
Järelmaitse on kerget mõrkjas, sidruniline - ning tõesti, väga mõnusalt janukustutav. Suvi on tulemas ning antud õlu sobib igati üht kuuma rannapäeva lõpetama. Oleks 7-vääriline õlu, kui see ülekarboniseeritus ei häiriks nii tugevalt.