Sissekanne 237 - Põhjala Ulg
Black IPA
6,1 vol
Põhjala Pruulikoda pruulis antud õlle koostöös PÖFF filmifestivaliga ning sellest ajast peale on antud õlu mul külmkapis ulgunud ja oodanud oma aega (st u 4 kuud).
Silt on üliäge - hundikarv taustaks ja töötab suurepäraselt.
Aroom on kohvine ning malbelt kuusevaigune. Vahukiht on pea olematu, kuid see-eest vallatult pruunikas.
Maitse on õllel tsitruseline, kuiv-mõrkjas ja intensiivselt kohvine. Järelmekk on hetkeks linnaseliselt magus koos röstitud kohviubade mõrkjusega.
Kokkuvõtteks - põnev õlu, mis on suurepärase maitsetasakaaluga. Oma kuivuse ja mõrkjusega sobib suurepäraselt toidu kõrvale.