Sissekanne 217 - De Molen Hel & Verdoemenis
Imperial Stout
10,0 vol
EBC 257, EBU 102
Üks minu lemmikpruulikodasid on taaskord mu lauale jõudnud. Sel korral de Moleni Hel & Verdoemenis - Ratebeeris on see lausa 100-punktilise skooriga õlu. Ärevus on suur.
Vaikse susinaga pudel avaneb, kreemikas-pruun vahukiht on väike ning kaob kähku. Aroom on intensiivselt kohvine, magus-soolakas ning röstitud linnaseline. Suurepärane lõhnabukett, millest saab lausa kõhu täis.
Uhuu, kui siidine esmamekk - sellise vänge ja kange õlle kohta libiseb see õlu paremini, kui Northugi suusk! Maitse on külluslik - kohvine, kakaone, tumedat šokolaadi on siin vähemalt kilo jagu. Lõppmekis lööb välja hubaselt suitsune-puidune mekk koos soolakas-rosinaliku rummiga (sellist asja muidugi päriselus ei eksisteeri).
Suurepärase maitsetasakaaluga dessertõlu, mida tuleb jagada vaid parimate sõpradega.