Sissekanne 198 - Vormsi Tammine Õlu
Estonian Stout9 vol
Vormsi Pruulikoda on maha saanud taaskord uue õllega. Tegemist on 9 kuud laagerdunud õllega, mida ma ka oma 9 päeva vähemalt meeleheitlikult taga otsisin. Kas oli see otsas, ära joodud või polnud veel jõutud tarnida ei õllepoodidesse ega pubidesse. Õnneks leidsin Tammise Õlle kohast, kus pakutakse Põrgulikult häid õllesid!
Vaevumärgatav mahepruunikas vaht kadus kähku, värvus must, no täitsa must. Aroom õlleliköörilikult malbe ja tasakaalukalt hapukaskohvine.
Maitseme siis ka - vau, esmamekk lööb täitsa rivist välja hetkeks - õlijas-siidine-mõrkjas ja tummine maitse on suus. Nagu oleks äsja terve pulga hügieenilist huulepulka ära söönud.
Edasi areneb suus üks paras tohuvapohu heas mõttes - puidune mõrkjas maitse, samas mahlane ja hapukas. Üldine emotsioon on, et see õlu on tõsiselt täidlane maitseelamus.
Usun, et isegi olümpiapronks Jüri Tamm kiidaks Vormsi Tammist Õlut.