Sissekanne 207 - Õllenaut Wahtula
Imperial Stout
9,5 vol
Suu ajas wahutama küll, kui pudel vaikse susinaga avanes. Õllenaudi Wahtula õlu on oma aega oodanud mul toanurgas pea aasta - ütleb ju vanasõnagi, "head asja peab ikka kaua ootama". Värvus tume-kastanpruun, vahukirme ei ole nimele omaselt vahune - vaid tõesti kirme, ja veel hädine vahukirme.
Aroom on mõnus, oi oi kui mõnus magus-soolane, tumešokolaadine ning lagritsane. Maitse on esmalt hapukas-mõrkjas, millele järgneb korralik toobitäis röstitud linnaseid, kohvi ja kõike sellist intensiivset kraami - lõppu jagub õlleliköörile omaseid soolaseid emotsioone koos mõnusa värske hommikuse kohviaroomi mekiga - just sellise hubase tunde tekitab.
Õllenaut on hakkama saanud suurepärase õllega - selline kergelt õlija struktuuriga mekkimisõlu sobib ideaalselt külma talveõhtusse. Kiidusõnad ning tegemist on minu isikliku lemmikõllega Õllenaudi valikust.