Sissekanne 61 - De Molen Pale Ale Citra
American Pale Ale
4,8 vol
EBU 57
De Moleni pisike pruulikoda on mul vaikselt kinnisideeks saanud - kindlasti lähen lähiajal neile külla. Tore oli seda õlut leida ka uuest õllerestoranist Hopner. Toit oli ok (mitte küll restorani nimevääriline), teenindus samuti ok ning õllevalik väga korralik. Kokkuvõtvalt küll nad süsteemi seal tööle saavad ja siis lähen ka mina sinna tagasi.
Kui De Moleni Citra - suurepärane värske tsitruseline lõhn tungib jäädavalt ninna. Korralik vahukiht püsib. Hapukas maitse esialgu, hiljem domineerib mõrudus ja lõppmaitses tsitruseline maitse. Kuna ei ole just selle õlletüübi fänn, siis hinnang kindlasti madalam, kui asi väärt. Põhimõtte pärast pean lihtsalt kõik De Molenid ära proovima. Liiga tugev karboniseeritus häiris.