Sissekanne 348 - Sori Out of Office IPA
Session IPA
4,5 vol / IBU 50
Minu külmkappi jõudsid esimesed Sori Brewingu õlled - tegemist siis Soome Crowdfunded pruulikojaga, kes ehitasid oma tehase siiasamma Tallinnasse - lennujaama taha. Ratebeeris toimub Soril küll üks paras kammajaaa - Out Office õllesid on neil seal kolm erinevat, igaühel oma IBU - kuid minu pudelil ilutseb IBU 50 ei kattu ühegi Ratebeeri omaga - eks ma siis mingisuguse letialuse prooviversiooni sain :)
Õlu on väga karge oranži värvusega ning säravvalge (nagu Golgate reklaamist) vahukiht on püsiv. Aroom on männivaiguselt mõrkjas ja kergelt puuviljane ning magus. Maitse - hmm, kuidagi vesine. Jah, on IPAle omaselt mõrkjas, puuviljane ja, tugeva mulliga ning värskendav. Aga lõppmekk on liiga kerge, kiire lahtuma ning jah, vesine.
Olen mitmeid Sori pilootpruulide versioone saanud ning need oli maitsekamad :)