Sissekanne 204 - nanoPruul Steampunk Evolution
California Common Beer
Vol 4,9
IBU 36, EBC 14
Minu külmikusse on imeväel jõudnud nanoPruuli esimene ametlik õlu - nimeks Steampunk Evolution.
Muide, nanoPruuli blogi on ühele algajale kodupruulijale ideaalne õppematerjal. Ka mina alustasin oma katsetustega just antud kirjelduste põhjal.
Pudel avanes mehiselt korraliku pauguga - juba vaimusilmas nägin end järgnevad 3 minutit lauda puhastamas. Väga tugeva karboniseeritusega õlu - valge vahukiht oli klaasi ääreni (kuigi olin vaid pool pudelit klaasi valanud), värvus helekuldne.
Aroom hapukas, linnaseliselt magus, tsitruseline. Maitse on esimeses pooles väga tugeva karboniseeritusega, maitseid hetkeks keeruline tuvastada. Õlut iseloomustab linnaseline magusus, mis mängib üsna terava vürtsika mõrkjusega. Pikalt jääb suhu see puuviljane kuiv mõrkjus. Väga kerge kehaga joogiõlu.
Õlle soojenedes annab aroomis ja maitses tunda kerge pärmine noot.
Õlu sobib igati palavasse suvepäeva, kui istud veranda peal - olles viimased 4h oma vana ja logisevat muruniitjat edasi lükanud, kurk kuivab ning silme eest on juba must - just siis on sobilik üks külm Steampunk avada ning uhkusega silmata oma päevatööd.