Sissekanne 1556 - Brauerei Wagner Kupferstich Rotbier
Rotbier
4.9 vol
Saksamaa
Õlleasjatundjad on paaril korral mulle siin Nürnbergis öelnud, et proovi kindlasti rotbieri.. see on selle kandi au ja uhkus ja ajalooline õllestiil. Tundub olevat punane õlu, mida Saksamaal väga tihti ei näe. Ajaloost on jutud, et just rotbier konkureris siinmail nisuõlledega (valge õlu). Ja ta on täielikult odralinnastest tehtud - taaskord asi, mida Saksa õllede puhul tihti ei näe.
Punakaskuldsel õllel on sõrmepaksune beež vahumüts. Aroom on pähkline, karamelline, mahedalt vaniljene.
Kerge kehaga, karamelline-pähkline joogiõlu. Maitse on tasakaalukas ja saiaselt nätske, magus ja linnaseline. Lõppmekk on kõrbenud karamelline, malbelt mõrkjas, magus.
Väga hea meel, et sellisele stiilile jälile jõudsin. Väga mõnus maitsekas joogiõlu.