Sissekanne 542 - Õllenaut / Humalove Poro
Spice/Herb/Vegetable (sambla ale)
10,0 vol
Õllenaudilt taas uus üllitis - seekord pruuliti soomlastega põdrasambla õlu. Kuuldavasti topiti seda sammalt igas etapis õllesse.
Pudel avanes vaikse susinaga ning välja valades on juba näha, et tegemist on pea nullkarboniseeritusega. Õlle värvus on punase helgiga kastanipruun, vahukihti ei ole ega teki. Aroom on maasikane, hapukas ning vanaema aastaid seisnud kapi lõhnaga.
Esmamekk on oi oi kui hapukas - tõmbab lausa silma krimpsu. Hapukate punaste sõstarde mahl ning see sama vanaema kopitanud kapi maitse on siin peamiselt (ma eeldan, et see on see sammal). Sekka veel natukene sidrunit ja äädikast hapukust - ja see kestab pikalt. Joodavus on antud hapukuse ja kanguse tõttu pea olematu.
Huvitav eksperiment, kuid kahjuks nauditav ei olnud.