Sissekanne 539 - Muhu Ülemoelane
APA
4,6 vol
Pisikene Muhu pruulikoda on välja tulnud neljanda ametliku õllega - APA ning peale paari õlut väljahääldamatu Ülemoelasega.
Ilus ja suur kääniskorgiga pudel! See on hea initsiatiiv - head Eesti pruulikojad võiksid isegi rohkem suurte pudelite peale mõelda. Kuid tõesti, vaid head tegijad - sest suurtes pudelites keskpäraseid ja halbu asju küll ei tahaks osta.
Õlle värvus on selge ning oranžikas-kuldne. Valge vahukiht on püsiv. Aroom on õllel värske, puuviljane ja kergelt pärmine.
Esmamekk on kerge ja vürtsikas. Siia maitsesse lisandub kuidagi musta maitsega puuviljane mekk ning pehme hapukus. Järelmekk on aga Ülemõestuse kirbe-mõrkjas, vaigune ja kuiv. Õlle soojenedes lööb tugevamalt välja pärmine maitse.
Mnjah, taaskord ei midagi erilist Muhu Pruulikojalt - jälle üks keskpärane ja kodupruulilik üllitis. Magus linnaseline õlle maitse on siin sassis humalamõrkjusega ja see kooslus ei sobi absoluutselt kokku siin.